Da Mota Rocha, M. . .; Akemi Okada Maia de Queiroz , A.; Caroline Couto Vilanova , E.; De Sousa Barroso , A.; Mourão de Moura, V.; Helena Veras Mourão , R. ELABORAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE BEBIDA QUENTE AROMÁTICA A PARTIR DOS CAROÇOS DE AÇAÍ (Euterpea Oleraceae Mart.): UMA CONTRIBUIÇÃO PARA A CADEIA PRODUTIVA DO FRUTO AMAZÔNICO. SPMB 2023.