CONSTITUINTES QUÍMICOS E POTENCIAL BIOLÓGICO DE Hymenaea courbaril

Resumo

A família Fabaceae possui distribuição cosmopolita, sendo Hymenaea courbaril (jatobá) uma das espécies mais importantes devido seu uso múltiplo, potencial etnofarmacológico e farmacológico. Com isso, objetivou-se investigar a constituição química e compostos bioativos através do isolamento e avaliação da atividade antimicrobiana do extrato etanólico de resíduos madeireiros de H. courbaril. Para a obtenção do extrato, utilizou-se 50g de serragem, previamente seca em estufa à 40°C por 96 horas, para posterior extração dos metabólitos secundários em aparelho de Soxhlet.  Para a separação e purificação de moléculas foi empregado a técnica de cromatografia líquida de média pressão (MPLC), em aplicações a nível analítico e preparativa. O fracionamento e isolamento das substâncias foram realizados em um cromatógrafo líquido de alta eficiência (CLAE), acoplado a um detector de arranjo de fotodiodos (PAD). Inicialmente foram injetados 50 µL das frações no cromatógrafo e então foram coletadas as amostras conforme os picos se formavam, sendo obtido frações mais puras e até mesmo, substâncias isoladas. Posterior ao procedimento de purificação, foi realizado a identificação de substâncias por Ressonância Magnética Nuclear (RMN) uni e bidimensionais (1H, 13C, HMBC, HSQC). E após a identificação por RMN, procedeu-se o ensaio de atividade antimicrobiana, a partir do extrato etanólico de H. courbaril por meio da técnica de concentração inibitória mínima (CIM). Foi utilizado a ciprofloxacina como controle. Através da análise dos espectros de RMN 1D e 2D, foi possível identificar a substância taxifolina (6,6 mg), e a partir dos ensaios microbiológico verificamos que os resultados foram similares para quase todas bactérias testadas (Micrococcus. luteus ATCC 7468D, Neisseria gonorrhoeae ATCC 9826, Salmonella enterica subsp. enterica BM/NIHT 00236, Serratia marcescens ATCC 14756) com CIM de 125 μg.mL^-1, exceto para e Gardnerella vaginalis (CIM>250 μg.mL^-1). Constatou-se ainda que a taxifolina possui ação bacteriostática frente aos microrganismos testados, além de que, quando comparado ao antibiótico ciprofloxacina (controle), esta substância foi menos eficiente.  Com base nos resultados obtidos, é possível inferir que a taxifolina tem potencial biológico, já que para mesma tem sido relatado na literatura atividade antimicrobiana em diferentes microrganismos, além de que este resultado pode estar associado ao sinergismo das demais substâncias presentes no extrato etanólico de H. courbaril.